Hoekom word jou versnaperinge altyd met klam aangetas?
Hoekom is die seekos wat jy koop so moeilik om vars te hou?
Hoekom is jou gunsteling tee maklik om vog te kry?
En hoekom is jou yskas dikwels vol mengreuk?
Eintlik, in ons daaglikse lewe veroorsaak onwetenskaplike voedselpreserveringsmetodes nie net vermorsing en besoedeling nie, maar stel ook ons ​​gesondheid in gevaar.

Voedsel verval omdat suurstof en ander komponente in die lug, of mikro-organismes soos bakterieë, 'n chemiese reaksie met sommige komponente in voedsel het.Om die raklewe van voedsel te verleng, is om die tempo van chemiese reaksie so veel as moontlik te vertraag.Daar is baie metodes wat ons kan benader, soos temperatuurbeheer, lugversorging, sterilisasie, vakuumpomp en so meer.Vir elke 10 ℃ temperatuurstyging sal die spoed van chemiese reaksie met 2-4 keer toeneem.Volgens hierdie berekening kan 'n kos vir een dag by 25 ℃ gestoor word, dan kan dit vir ongeveer een week by 0-4 ℃ gestoor word.

Deesdae maak baie kosse se preservering baie staat op die koueketting, wat nie net die temperatuur akkuraat beheer nie, maar ook die lae temperatuur in elke stap handhaaf.Oor die algemeen het gekookte kos egter 'n groot voginhoud en ryk voeding, wat maklik is om bakterieë te teel.As dit nie gesteriliseer word na stofsuig nie en nie goeie versperringsverpakkingsmateriaal gebruik nie, is dit so moeilik om die raklewe van voedsel te verleng.Vandag se varssluiting van kos vereis die kombinasie van 'n verskeidenheid verskillende tegnologieë.Dit is onrealisties om 'n tegnologie in isolasie te bedryf om vars bewaring te bewerkstellig.

Neem byvoorbeeld een baie algemene kos in die lewe, grondboontjies.

Grondboontjies is ryk aan onversadigde vetsure en antioksidante.Hulle word dikwels sleg wanneer hulle lukraak geplaas word en smaak dan vreemd, dit wil sê, baie komponente word geoksideer.In die verlede kon ons die sak net so styf as moontlik vasmaak om agteruitgang te vertraag.Maar nou is die bewaring nogal nou gekoppel aan die pakket.

Wanneer grondboontjies nog groei, moet hulle plaagbeheer begin.plaagbestand tydens berging na pluk.Wanneer dit na die verwerkingsaanleg vervoer word, moet die koueketting bygevoeg word.Vakuumpomp, sterilisasie en hoë versperringsverpakking word tydens verwerking vereis.Boonop is hoë-versperringsverpakking 'n belangrike waarborg om die doeltreffendheid van alle vorige varshou- en gehalteversekeringsprosesse te verseker.

Supamid-reeks filmproduk – kernfilm vir verpakkingsmateriaal, sy uitstekende versperringsprestasie is baie keer hoër as dié van gewone materiale, wat die lug effektief kan blokkeer om die verpakking binne te gaan, verhoed dat die reuk uitsprei, voedseloksidasie voorkom en die kleur, geur en voedingswaarde van voedsel.

Die gebruikstemperatuurreeks van Supamid Series Film Product is baie wyd, en die meganiese eienskappe daarvan is ook uitstekend, sodat dit kan waarborg dat die voedselverpakking nie maklik beskadig kan word in hoë stapeling, gewelddadige berging en vervoer of groot temperatuurverskil ensovoorts , en laat die kos lank vars bly.

Verskeie tegnologieë vir varssluiting van voedsel en gehalteversekering kan nie in isolasie gebruik word nie.In die laaste verpakkingsproses is dit baie belangrik om 'n goeie verpakkingsmateriaal te kies.