Hoe kan die gewilde voorafgemaakte geregte-industrie die "maag" van verbruikers begryp deur verpakking?
Voorafgemaakte geregte is baie gewild!
Volgens die “2022 China Pre-made dishes Industry Development Trend Research Report” vrygestel deur iiMedia Research, sal die skaal van China se mark vir voorafgemaakte geregte 345,9 miljard yuan in 2021 wees.
Daar sal in die toekoms verwag word dat “tydbesparende en kommervrye” voorafgemaakte geregte al hoe meer verbruikers se drie maaltye sal bedien, terwyl “een gereg in 8 minute”, “by die huis in voorraad moet wees” en “beginner word ’n sjef” word goed ontvang.Van die kant af het dit die publiek se erkenning en liefde vir voorafgemaakte disse bevestig.
Onder die katalise van epidemie en ander faktore is die voortdurende ontploffing van voorafgemaakte geregte 'n uitgemaakte saak.Nie net HEMA fresh, Meituan, Ding Dong en ander vars e-handelsplatforms het voortdurend hul belegging in hierdie veld verhoog nie, maar ook nuwe en ou voorafgemaakte geregte handelsmerke soos Xinya chef, Guangzhou Restaurant, Zhenwei Xiaomeiyuan het ook groot pogings aangewend om die mark te betree, wat sekerlik nog 'n vuur by voorafgemaakte geregte sal voeg.
Gryp die "maag" van verbruikers met heerlike smaak en ervaring
Soos tuisgekookte disse, word voorafgekookte disse maklik aan die lug blootgestel om bakterieë, verkleuring en selfs bederf te kweek.As voorafgemaakte geregte onbehoorlik verpak en gestoor word, sal die smaak en vars kwaliteit beïnvloed word.Daarom is dit nodig om spesiale verpakkingstegnologie aan te neem om die raklewe van voorafgemaakte geregte effektief te verleng, sodat die vars smaak en kwaliteit van voorafgemaakte geregte vir 'n lang tyd gehandhaaf kan word.
Die voorafgemaakte disse op die mark kan rofweg in vier kategorieë verdeel word: gereed-om-te-kos, gereed-vir-verhit-kos, gereed-om-te-kook kos en gereed-om-te-bedien kos.Hoe om dit te verpak sodat dit die "maag" van verbruikers met die unieke voordele van verpakking stewig kan vasgryp?
1、 Gereed-om-te-eet kos: kos wat direk na oopmaak geëet kan word
Beeldbron: voorbeeld van gereed-om-te-eet kos
Na gaarmaak en sterilisasie moet kos wat gereed is om te eet, verpak word in vakuum of gemodifiseerde atmosfeer vars-hou verpakking.As algemene verpakkingsmateriaal gebruik word, sal die suurstofweerstandsprestasie waarskynlik nie aan die vereistes voldoen nie, wat waarskynlik sal veroorsaak dat die inhoud vir 'n lang tyd aan die lug blootgestel word, wat kleurverandering, muf, korrupsie en ander reaksies veroorsaak, en die geur, smaak en varsheid sal aansienlik verminder word, wat die raklewe van produkte beïnvloed.
Aanbevole geval: Shuanghui lae temperatuur vleisprodukte
Shuanghui lae-temperatuur vleis produkte word verpak met 'n boonste en onderste film struktuur, en die boonste film is gemaak van Changsu Supamid film- EHA vars sluitende saamgestelde saam met ander substrate, wat 'n uitstekende suurstof blokkerende effek het;en omdat die geselekteerde film 'n soort hoë funksionele BOPA-film is, het die boonste film ook uitstekende meganiese eienskappe soos BOPA-vryfweerstand en trekweerstand, wat die produk kan beskerm om die sak tydens vervoer te breek;Terselfdertyd kan intuïtief gesien word uit die omhulselprentjies dat die verpakkingsmateriaal pragtige patrone en helder kleure het ná druk, wat baie opvallend is.As een van die oplossings om die versperring van kitskosverpakking te verbeter, presteer dit baie goed.
2,Kitskos: kos wat na verhitting geëet kan word
Beeldbron: slegte ervaring van "gebreekte bak"
Die kooksak van “tearing the bag is a bowl” het ongetwyfeld die hart van ’n groot aantal kitskos “true love fans” verower, maar in die proses van werklike werking is dit maklik om ’n “stukkende bak” te kry, a.g.v. sorgeloos operasie, en die verskil tussen Koperskou en verkoperskou is regtig meer as 'n bietjie.
Aanbevole tas: Ding Ding-sak
Hierdie ding ding sak neem die Changsu TSA lineêre skeurfilm aan, wat nie die struktuur van die verpakking beskadig nie, en hoef nie met ander spesiale materiale saam te werk nie.Verder, anders as laserboor, wat die materiaal moet vernietig om 'n beter lineêre skeur-effek te verkry, het die TSA-lineêre skeurfilm sy eie "reguit skeur-effek" en uitstekende werkverrigting, wat die "bak" meer taai en fermer kan maak.Die verpakking is meer bestand teen die hoë vuurkrag van hoë temperatuur mikrogolwe
3,Gereed-om-te-kook kos: half-afgewerkte kos.
Die meerderheid van semi-afgewerkte kos is sop en noedels.Dit is maklik om te mors en te spat wanneer die sak oopgemaak word.Dit is te lastig om skoon te maak, wat strydig is met die oorspronklike bedoeling van verbruikers om voorafgemaakte disse te kies.Verbruikers word dikwels op die swartlys geplaas weens swak ondervinding.
Aanbevole geval: voorafverpakking van roommieliesop
Die oplossing is eintlik baie eenvoudig.Dit kan perfek opgelos word deur Changsu TSA lineêre skeurfilm as verpakkingsmateriaal te gebruik!Dit kan maklik in 'n reguit lyn geskeur word sonder ander spesiale materiale, wat die spat en lekkasie van sop effektief kan voorkom.Dit hoef net een keer gebruik te word, en die warm lys van gunsteling voorafgemaakte geregteverpakkings sal dit beslis hê.
4,Klaargemaakte kos: bestanddele wat voorlopig verwerk is soos skoonmaak, sny, ens.
Nadat die vrugte, groente en vleis gesny, gewas en gesteriliseer is, benodig hulle aseptiese verpakking voordat dit op die mark gesit kan word.Na stofsuig word die verpakking van vleisprodukte met bene egter dikwels maklik deur beenspore en skerp voorwerpe deurboor, wat lei tot sakbreek, luglekkasie en gebrek aan varsheid.Verkleuring en veroudering van geregte, verlies aan smaak.Daarom moet voedselverpakking wat gereed is om te bedien, buigsaam en punksiebestand wees.
Aanbevole geval: skoon groenteverpakking
Changsh Supamid-EHAvars-sluitfilm is nie net slytvast en steekbestand nie, maar het ook uitstekende versperringseienskappe.Dit kan effektief probleme vermy soos sakbreek, luglekkasie en geen bewaring wat veroorsaak word deur beenspore en skerp voorwerpe wat deur die verpakking geslaan word na stofsuig nie.Dit kan die varsheid stewig sluit, die verkleuring en smaak van die geregte vermy en 'n varser en meer oorspronklike smaak verseker.
Voorafgemaakte geregte het 'n hele verskeidenheid kategorieë en uiteenlopende smake ontwikkel.Onder die verbruikstendens van “jong mense wen die wêreld”, sal die mededinging van voorafgemaakte disse ook verskerp.Benewens die verdere standaardisering van produksie en die verhoging van kategorieë, die skep van meer geure waarvan jongmense hou, sal elke effense verandering ekstra punte by die deelnemers voeg, en die innoverende produkte van sommige verpakkingsmaatskappye kan 'n hupstoot gee aan die handelsmerkeienaars op die voorafgemaakte kos spoor.Werk goed saam met handelsmerkeienaars om produkte en dienste te vernuwe, en ondersoek gesamentlik die werklike behoeftes van jongmense.
Welkom om ons te kontak:marketing@chang-su.com.cn
Postyd: 21 Julie 2022